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紅棗黑米粥是以黑米粥、紅棗為主要食材制成的一道美味可口的漢族名點。
食用須知:
1、黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。
2、黑米具有去除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
3、黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血。
4、黑米有降低血壓、抑制病細胞生長的功效。
5、黑米還具有改善心肌營養,降低心肌耗氧量等功效。
紅棗黑米粥是很養顏黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目,滑澀補精之功,對于少年白發,婦女產后虛弱,病后體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體能力,防治骨質疏松和貧。